Ананас с сыром
Андалузский салат
Салат "Аппетитный"
Салат "быстрый"
Рецепт салата "Быстринка"
Салат "Деликатесный"
Салат по-французски
Салат гороховый
Грибы с овощами
Грибы под шубой
Салат "Чиполино"
Салат из цветной капусты
Салат с фасолью и капустой
Салат из листьев салата
Салат из моркови и клубники.
Салат из сыра со свеклой
Салат из соленых груздей
Корейский салатик
Салат кукурузный с овощами
Салат "Министр"
Салат морковно-огуречный
Салат "Московские огни"
Салат по-фински
Салат по-французски
Рецепт салата Простенькая фасолинка.
Салат из редьки с капустой и морковью
Салат с редиской
Салат с фасолью
Салат "Сельдерейный"
Рецеп салата 'Шампиньон'
Салат из свеклы с черносливом
Салат "Весенняя свежесть"
Салат "Весенний"
Салат 'Виктория'
Витаминный салат из кольраби
Салат «Славянская душа»
Салат из кольраби с яблоком
Салат из краснокочанной капусты
Салат из жареной кольраби
Салат с горошком
Салат "Витамин"
Весенний салатик
Салат нежность
Салат "Копченая капуста"
Салат "Постный"
Салат "Морковь с сыром"
Салат из баклажан
Салат капустный
Салат капуста с огурцом
Салат "Сытный"

Грибы с овощами

Для салата потребуется:

250 г свежих грибов
5-6 яиц
100 г кабачков
100-150 г баклажанов
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка уксуса,пол чайной ложки перца (черного), соль
зелень для украшения.


Грибы отварить в подсоленной воде и нашинковать соломкой. Яйца сварить и мелко порубить. Кабачки очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками. Положить кабачки в дуршлаг и опустить в крутой соленый кипяток минуты на 3. Баклажаны порезать тоже кубиками, посолить, положить под гнет, чтобы вышла горечь. Затем, сложить в дуршлаг и опустить в кипяток (подсоленный) минут на пять. Все остудить. Все соединить и заправить заправкой. Заправка: смешать уксус, масло и перец. Переложить салат в салатницу и украсить зеленью.