Ананас с сыром
Андалузский салат
Салат "Аппетитный"
Салат "быстрый"
Рецепт салата "Быстринка"
Салат "Деликатесный"
Салат по-французски
Салат гороховый
Грибы с овощами
Грибы под шубой
Салат "Чиполино"
Салат из цветной капусты
Салат с фасолью и капустой
Салат из листьев салата
Салат из моркови и клубники.
Салат из сыра со свеклой
Салат из соленых груздей
Корейский салатик
Салат кукурузный с овощами
Салат "Министр"
Салат морковно-огуречный
Салат "Московские огни"
Салат по-фински
Салат по-французски
Рецепт салата Простенькая фасолинка.
Салат из редьки с капустой и морковью
Салат с редиской
Салат с фасолью
Салат "Сельдерейный"
Рецеп салата 'Шампиньон'
Салат из свеклы с черносливом
Салат "Весенняя свежесть"
Салат "Весенний"
Салат 'Виктория'
Витаминный салат из кольраби
Салат «Славянская душа»
Салат из кольраби с яблоком
Салат из краснокочанной капусты
Салат из жареной кольраби
Салат с горошком
Салат "Витамин"
Весенний салатик
Салат нежность
Салат "Копченая капуста"
Салат "Постный"
Салат "Морковь с сыром"
Салат из баклажан
Салат капустный
Салат капуста с огурцом
Салат "Сытный"

Витаминный салат из кольраби

салати Витаминный салат из кольраби Чтобы приготовить салат нам понадобится:

1 капуста кольраби
2 зеленых яблока
1 свежий огурец
1 морковь
1 зеленая редька
2 красных болгарских перца
зелень, 2 ст. л. готового хрена, соль.


Для заправки: 50 мл растительного масла, 1 ст. л. винного уксуса или 200 мл сметаны (майонеза).
Перец мелко порезать. Кольраби и яблоки натереть на крупной терке. Редьку и морковь нашинковать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Огурец порезать соломкой. Зелень порубить.
Все соединить, добавить столовый хрен и заправить салат.
Салат из кольраби можно готовить с любыми свежими овощами, а также с солеными огурцами и консервированным зеленым горошком и кукурузой.
Капусту кольраби для салатов можно слегка отварить или обжарить на растительном масле (как на фото).